蓮花釋名 蓮花古名荷華、芙蕖、澤芝、水芝、水芸、水華、水旦、玉環、佛座鬚、君子花、芙蓉,芙蓉指水芙蓉,與木芙蓉、山芙蓉有別。另荷花未開稱菡萏,已開曰芙蕖。
蓮子古稱的,莖稱茄,葉稱蕸。然蓮與荷究竟有何分別呢?蓮花可說是俗名,而學名則是荷花。蓮本名為荷,仍一象形字 ( 亦有人說是形聲字 ) ,後因荷之果實在蓬內連生,由連子諧音為蓮子。也因如此,說文解字及爾雅二本字書,都稱蓮為荷之果實。蓮花即荷花,無庸置疑。我們可以說荷花是學名,蓮花是俗名。
蓮花品種 ‧大賀蓮:大賀蓮乃日本大賀一郎博士,於昭和 22 年 ( 民國 36 年 ) 從兩千年前日之本千葉縣檢見川地層中發掘之蓮子,所培育而成之品種,故以其命之,不過大憨蓮是否大賀蓮,仍須與故宮大賀蓮比較方知,若是那麼大憨蓮則是大賀蓮音誤訛傳。大賀蓮屬較古老品種,故成長較快。
分布:在全省分布面積最廣,北從台北市植物園、新莊市,南到澄清湖、屏東中正公園,東到花蓮吉安鄉,都可發現其蹤跡,其中以白河一帶種植最多。
花:大賀蓮通常花高於葉面,但葉梗越來越高,最後高過花梗。花期較晚,花期較長,三月間種植,五月至九月均會開花。花瓣基部稍白,其餘仍桃紅。
蓮蓬:花謝後,蓮蓬如深碗,成熟時因上半部膨大,又如淺確半部膨大,又如淺碗半球形,蓮蓬大,蓮子不多。
蓮子:蓮子少,約有十餘粒,每甲產量不及 3000 斤,蓮子呈橢圓形,屬長粒仔,一般來講,比較容易煮熟,比較好吃。
藕條:較細長,產量較多,一斤藕粉約需 10-12 斤藕條。
葉子:顏色較淺,越長越高,高可超過人的身高。
利用:蓮子可吃,藕條可切片曬乾,泡蓮藕茶,也可製藕粉。
‧ 建蓮:建蓮乃於十七世紀由大陸福建省建寧縣所傳入,故稱建蓮,至於見蓮亦屬音誤。建蓮早期曾繁盛於左營蓮花閣,屬較新品種植物,因此成長較慢。
分布:台北市植物園、中興新村、暨南大學、澄清湖等皆有栽植。為本地栽種最多之品種。
花:建蓮花期較早,花期三個月以上,四月中期即開始開花,而且是百花齊放。花瓣呈船形,脈較清晰,花為粉紅色。花梗通常比葉梗低矮,蓮花隱藏葉下,有『猶抱琪琶半遮面』之情。
蓮蓬:蓮蓬像漏斗,有的蓮蓬外側有棘紅色斑紋。
蓮子:蓮子是圓形的,即所謂圓粒仔,產量多,達三十餘顆,每甲產 3000 斤以上。
耦條:直徑約四公分,比大賀蓮粗,節間有兩條溝槽。不過藕雖粗,卻較短且少粉,一斤藕粉需 15-20 公斤蓮藕。
葉:較低矮,葉呈墨綠色,葉背有棘紅色墨狀色素紅斑。
利用:蓮子可食用,藕條製藕粉,粉較大賀蓮少。
‧ 石蓮:有人以為是 1901 年自日本傳入,尚不能確定,應是先民自大陸傳入較可信。
分布:分布面積最少,不過本地種植面積歷年均有增加。
花:花期稍晚,花梗比大賀蓮銷矮,花為白色,只有在邊緣略帶粉紅。
蓮蓬:如淺碗,比大賀蓮蓮蓬略小。
蓮子:每個蓮蓬只有十餘粒蓮子,為橢圓形,常有許多退化萎縮蓮子,故甚少收取蓮子。
藕條:長條形,節間有一道溝槽,藕粉最多, 1 斤藕粉需藕條 8-9 斤。
葉子,比大賀蓮低矮。
利用:石蓮是蓮種中藥用效果較佳者,在中藥店所見之蓮子、蓮心、蓮蓬等多為石蓮。藕條可製粉,是最好的藕粉,因此有此蓮農賣得貴些。花也可做蓮花茶,一般來說,石蓮子較無人食用,因其產量少,主要挖藕製粉。
‧ 菜蓮
分布:菜蓮從廣東傳入,主要在台北新莊市,本地幾乎沒有,只嘉義市附近地帶、民雄等地有一些。
花:花蕾淺綠色,花白色,然甚少開花,因此有人誤以為菜蓮不開花。
蓮蓬:甚小,如淺碗。
蓮子:蓮子為橢圓形,僅十餘粒,因花少故蓮子產量也少。
藕條:粗大,節間沒有溝槽,有卵圓及長條兩種,粉極少。
葉:植株高大,葉兩長達 170 公分,葉片直徑超過 60 公分。
利用:葉蓮利用部分只有藕條,條甚粗大,挖取後可切片做葉。市場上所賣之藕條即是葉蓮,其他蓮種則未聞藕條可做葉者。另藕條榨汁加糖冷凍成蓮藕凍,可去肝火,益胃補心。
‧ 白蓮 3 號:近年蓮花世界林森津先生研發「白蓮 3 號」蓮成功,在東山鄉有大片實驗農作區,目前白河蓮農已有部分在林森津輔導下推廣栽植,茲簡介如下: 白蓮 3 號比一般蓮花能提早一個月開花及採收蓮子。因為它比較耐寒。花季亦可慢一個月結束。它又比一般蓮花的開花率高一倍以上,每平方公尺達 36 朵。 比一般蓮花受粉率高,結實率約 80 %,其他蓮種約 65 %。 比一般蓮花抗酸雨能力強,一般蓮子每日雨量 100mm 以上,池水 PH5.5 以下,則產生敗蕾,但白蓮 3 號能適應。
蓮花基本常識 蓮花是世界上最早的被子植物,早在一億五千萬年前即已在地球上蓬勃發展,從化石來看,蓮是地球上最古老的被子植物之雙子葉植物之一。有人認為從古至今蓮花沒什麼改變,事實上它隨時代演進而有自雜交與人工雜交之轉變。
在幾千年前的蓮子,如今仍會發芽成長,此種歷千年而不死的原因之一是它有堅硬而密封的外殼,不透水也不受氧化而存活。另一個原因,可能與蓮子本身之藕蛋白的活性和累積,以及一種可以修復蛋白功能。有關從千年古蓮的研究,生物學家希望能解開藕蛋白種原基因組合與特性的奧秘,以轉植技術來增強其他作物的生命力。
蓮花屬毛艮目睡蓮科蓮多水生植物,必須生長在高溫多濕、日照充足又沒有強風之地。若遇颱風則莖葉折斷,也無法授粉,產量必大受影響。蓮生長適溫在攝氏 20 度至 30 度。因此一般均在三、四月間栽植。以台灣而言,北部以三月中至四月中栽植最宜,南部則在二月至四月為宜。今年本地蓮農在二月底、三月初時,即已部分栽植,因此四月中旬後,即陸續有蓮花綻放,不過因薊馬蟲害之影響,許多蓮農遲至四、五月方才播苗。這些蓮農會先於春天種植的期稻作,等收成後再播下蓮子,如此則蓮子收成差,因此常播下以收藕為主之路蓮花。倘栽種時遇到低溫,發育不良,必影響生產,因此選擇栽種時機很重要,最好在寒流冷鋒過盡再栽種比較保險。
蓮的生長分為五期:幼苗期、成苗期、花果期、成藕期、越冬期,然其生長是先長葉在長花,花謝蓮子成長,後期再長藕。
葉的成長可分三階段,第一階段劣苗期,荷葉尚小如錢形,故稱錢荷或荷錢。第二階段幼苗期邁向成苗期,葉片浮於水面,是為浮葉。第三皆段成苗期,葉柄挺出水面,稱立葉。此時葉片與葉柄成 110 度至 130 度,使葉片不下垂。
一般均認為蓮是在兩千多年前,由原產地印度隨佛教於漢朝傳入我國。然蓮原產印度並無證據,反而蓮原產我國的證據卻十分充足。在我國青海省柴達木盆地,曾發現一千萬年前之荷葉化石。另河姆渡文化、仰韶文化亦發現七千年前及五千年前之化石。就算詩經中有關『蓮』之記載亦已超過二千年。因此蓮隨佛教傳入之說,值得商榷,若專指睡蓮。或有可信之處,因為印度佛教蓮花指的是睡蓮。
世界蓮花主要分布在亞洲各地水田、沼澤,在大陸則以長江流域分布最多。至於台灣蓮種,一為二、三百年前先民由福建傳入;一為約一百年前及數十年前廣東及日本傳入,以白河為主產地。初傳入時,因蓮子屬帝王食品,一般貧苦大眾買不起,故當時蓮只供藥用及觀賞,直至五十年代才逐漸以經濟作物栽培之。
蓮花繁殖法 分為三種,分別為種子繁殖法、根莖繁殖法及藕條繁殖法,其中種子繁殖法最慢,甚至三、四年才開花,藕條繁殖法最快,和根莖繁殖法一樣,當年可開花,一般多用此二種繁殖法。
種子繁殖法:蓮子具有堅硬外皮,若泡水等果皮腐爛,快則二月,慢則一年。因此可將果皮割破,露出白色子葉,則較快發芽。割好後將其泡入清水中,兩天後蓮子膨大兩倍,四天後,下端 ( 環狀的小孔 ) 降近裂開成兩半,露出小縫,伸出鉤狀的深綠色胚芽。接著節上長根,相鄰的節上長出第二片葉子,等半個月後方可移植,而且二至三年才會開花,植株品質也不穩定,通常極為矮小。由於各種肥料及農藥大量使用,其成長速度可明顯加快,據調查資料顯示第二年即開花,五年左右植株即告穩定。
根莖繁殖法:連莖帶梗及根挖取蓮株,至少保留兩節地下莖 ( 初生地下莖稱為蔤 ) ,將之直接栽植田裡。一星期後葉枯根爛,三星期後由節處之側牙長出新的根莖葉,當年即可開花。出售蓮種之蓮農,通常種植大片蓮株,由購買者自行挖取。
藕條繁殖法:取藕條之前三節做種藕,其節上必須有完整芽之新生葉,然後直接在種植在土中,一星期後節上之新生葉長成完整的葉片,二星期後更茁壯了。藕條繁殖,因藕條可提供生長所需之養分,所以植株長得好又快,是農人以前最常用的方式,然藕條少成本高,近年則以根莖栽培法為主。每年一、二月藕條成熟時,若不加以挖取製粉,三四月間便會快速發芽成長,找尋它們的第二春。
蓮花的構造 一般而言,高等植物的植株構造分為營養部分:根莖葉;繁殖部分:花果實、種子。
根:蓮的根屬於軸根系,叢生在地下莖的節上。由於蓮是水生植物,生長在不缺水的環境,故根系不發達,長約 10 公分,數量不多,有支根,但無根毛,通常為白色,有時出現棗紅色的根。
莖:蓮的地下莖屬變態莖的一種,匍伏在地下,像一條長鞭,分枝不多,有明顯的頂芽優勢現象 ( 頂芽長得較快 ) ,因此有一主幹,明顯而挺直,稱單軸分枝。莖通常為淺綠或褐色,節間很長,約 80 公分,節上叢生根,並有側芽、葉芽、及花芽各一個,由鞘片包著。通常殘留的鞘片或腐爛的根降著於節上,使節顯出黑褐色。將蓮的地下莖折斷,會出現許多不易折斷的絲狀物,此為輸水之導管,古人把它聯想出「藕斷絲連」之成語。節間的橫部面有大小不一的氣洞,排列如八卦。節與節間的氣洞不相通,以免壞的氣洞影響到它節的氣洞。氣洞是方便植株放出的氣及二氧化碳在此交換,以自給自足。
葉:葉著生於地下莖的節上,一節僅只一葉,葉柄長可達 170 公分,直徑二公分,生有許多向下的刺,蓮農穿梭田間,通常要有防護措施,以免被刺傷,是以愛蓮說作者周敦頤曰:可遠觀而不可褻玩焉。葉片如葉柄交接在葉背中央,像盾牌,屬盾形葉。初生葉剛出水面時,兩側向內反捲,數日後才慢慢展開。蓮葉屬全緣葉( 沒缺口 ),葉脈屬掌狀網脈,從葉梗向外緣以ㄚ形分岔,其中一條葉脈不分岔。將葉柄橫切,亦會出現大小不一之氣洞,內壁有纖維,莖的內壁則光滑無纖維。清晨或下雨後,蓮葉上長凝聚著晶瑩剔透的水珠,風一吹,水珠會滾動,並不會沾濕葉面,則會產生許多小泡泡。因為蓮的氣孔在葉面 ( 一般植物在葉背,以免曬乾 ) ,即使葉背泡在水中亦無所謂。氣孔乃交換氣體所用,故產生泡泡。
花:蓮栽種二個月才會冒出花芽,每年五月到十月是開花時節。花梗與葉柄同色,也長著向下的刺,內部亦有氣洞。花蕾著生在花梗上方,屬有美花序之單頂花。蓮的花萼與花瓣同形同色,不易分辨,展開後共十六瓣,為離瓣花。雄蕊很多,約 200 個,圍繞著花托,每一雄蕊由上而上可分為三段:第一段白花,橢圓形,為附屬物,並非是花藥。花藥在第二段,長 2 公分,黃色,內向。最下端則是花絲。花藥由兩片花藥瓣合成,以藥隔連接,成熟時,花藥瓣會向外反捲,露出許多黃色花粉粒。
花托向上延伸,呈倒圓錐體,黃色,花謝後轉綠。花托頂端平截,分布 10 至 30 個等距小孔,此為雌蕊之柱頭,有黏液,整個花托和雌蕊合稱蓮蓬。柱頭下便是雌蕊子房,授粉後,子房內產生一粒種子,是為蓮子。
蓮花動態:一朵蓮花的花期是三天,這三天每一朵花每天都會發生展開和閉合的現象。
第一天: 05 : 46 左右開始學放, 06 : 10 全開, 07 : 35 合攏。
第二天: 05 : 08 開始漸放, 06 : 40 全開,此時清香撲鼻。最吸引人, 10 : 24 合攏。
第三天: 05 : 24 開始初放, 07 : 10 全開,已無清香味, 15 : 31 合攏,此時部分花瓣隨風而去,部份已閉不起來了。
蓮花花態:各種蓮花因時間及成長之不同而有各種花態。
碟狀:花瓣平展如碟。
碗狀:花瓣向上彎曲如碗。
杯狀:花瓣向上直立如杯。
飛舞狀:花瓣有向下及個上,猶如飛舞狀。
蓮花花型:共有五種,本地只有單瓣型一種。
單瓣型:一花具有 20 瓣以下者。
複瓣型:一花具有 21-51 瓣以上者。
重瓣型:一花具 51 瓣以上者。
重台型:花中蓮房內的心已瓣化。如蓮房內又生花者。
千瓣型:一花之雌雄蕊完全瓣化且花托消失,具一千瓣以上者。
蓮子:雄蕊及蓮花謝後,經 21 天蓮子始成熟。這段日子,蓮蓬漸膨大,蓮子日趨成熟飽滿。蓮子有二片子葉,中間有一胚芽稱蓮心。若超過三週沒採收蓮子,則因蓮子過熟,由果皮中腹轉褐,再延伸到上下兩端,變黑褐色,此種蓮子方可作為培育新苗用,由於脫水現象,果皮慢慢萎縮,質地變硬,不再緊密的著床在蓮蓬,而可以搖動。接著花梗慢慢乾枯,蓮蓬佈滿黑褐色皺紋,垂掛在花梗頂端,隨有脫落的可能。
藕:蓮在秋去冬來,尚未落葉之前,植株將葉片光合作用形成的養分,儲存在地下莖前端。地下莖前端的四、五節便逐漸膨大,發展成粗大的藕條,在地下約半公尺處。藕節上有未出土的葉芽及側芽,躲在溫暖的地下冬眠,等待來年三、四月春暖花開時節再鑽出地表,開始它生命的另一個旅程。藕的切面亦有氣洞,可灌入糯米蒸熟,再切片加密汁,即成糯米藕。亦可將之切片,中夾肉泥,沾麵粉油炸成「藕夾」。
蓮的栽培與加工 土壤:以富含有機土者最佳,耕土層約 20-30 公分為宜。若發生病害,則採三年至五年輪作,一般在栽植水稻後,再植蓮藕最佳,如無病害則可連作。
整地:蓮田之整地大致與水田相同,整塊田必須均平,水深才會一致。灌水維持平均約 8-10 公分水深,約 8-10 天左右可栽植。
灌水:種植後經常維持水深約 8-10 公分,莖葉繁茂後隨時調節水深,使葉面與水面保持 60 公分左右距離。並使灌溉水流動,減少溫度上升。
施肥:第一次於發芽後一星期施用,以後每 20 天一次,最後一次在花蕾出現之後,所施肥料以硫酸錏為主。
中耕:中耕 ( 翻土 ) 除草約進行三次,至葉繁茂後停止,以免傷害莖葉。中耕除草或施肥時,先排放田水,工作完畢立即灌水,不可使蓮田有乾涸情況發生。
蔬葉:田間的植株若過密,柄葉繁多,造成通風不良,易生病變。且在採蓮蓬時,容易被遮掩到,致生麻煩;加上葉多也會浪費養分。造成蓮蓬生長不佳。原則上保持一枝葉一枝花,並於採收蓮蓬後,連帶將葉折斷,以增加通風及減少養分浪費。但若以生產藕為主 ( 如石蓮 ) ,則不必蔬葉,反需多些葉子以充分進行光合作用,有利於蓮藕貯存養分。
採收:
蓮子:種植二至三個月後,即進入蓮的採收季,通常是六月到九月。蓮子的成熟與氣溫有關,一般於攝氏 25 度至 30 度均溫時,花謝後的第 21 天已達成熟階段。此時蓮蓬和蓮子末端成褐色即可採收,將蓮蓬剪斷,再剝出蓮子。採收期間,圓粒種三天採收一次,長粒種則每天一次。
蓮葉:在不影響生長情況下,可剪採新鮮完整的葉,經日曬至八、九成乾時,將葉片摺疊後,使葉片向內,蓮柄重曬,完全曬乾就可以收集儲存,可做中藥。新鮮葉子亦可做藥用,唯無法儲存,必須曬乾方可。
蓮藕:根莖或藕條栽植後約 120-150 天 (4 至 5 個月 ) 可開始採收,北部氣溫較低,約須 150 至 180 天,主要採收季在八月至翌年的雨季前皆可進行。採收前三個星期開始排出田間的水,使表土乾燥,抑制莖葉生長,促進根莖肥大,此時莖葉已大部枯萎。收穫時以狹長的齒耙挖去有枯葉柄處表土 ( 今皆用機器挖取 ) ,即可見藕節,平均長度 40-60 公分之間。【上述為葉蓮,本地所產蓮藕採收期約在過年前後這段時間。】
加工:
蓮子: 1.剝子:用鐵湯匙取出蓮蓬中的蓮子。 2.劃痕:用刮痕刀將蓮子表皮刮出一道刀痕,方便脫殼。 3.脫殼:去除蓮子表皮。 4.脫膜:蓮子子葉表面有一層薄膜,用手搓剝可去除。 5.通心:用竹籤將蓮的胚芽挑剔掉。 6.分檢包裝:長粒仔、圓粒仔分開。
製藕粉: 1.挖藕。 2.切目:把藕節切除,使成一段一段的。 3.清洗:自動清洗。 4.絞碎磨漿。 5.洗粉過瀘:將絞碎之蓮藕以布袋包起。或用篩子放入水中搓洗使汁液流入清水中。 6.沉澱:先靜放四小時,使粉狀物沉澱。此時會出現三層,上層是清?的水,中層為乳白色的蓮藕乳液,底層略硬的才是真正藕粉,即澱粉。 7.分離:將上層液體取出,再加入清水攪拌,再靜放四小時,又再取出上層液體,反覆數次會變成清水與藕粉兩層,取出清水後讓其乾硬。 8.吸水:清水取出後,以碗公將藕粉撈起,用衛生紙或布將水吸乾。 9.刮片:用鐵湯匙或小刮刀將吸乾的藕粉刮成一小片一小片的。 10.晾曬包裝:將小粉片再曬乾一點即可包裝。
沖包方式:將開水煮滾後,酌量加入 ?及藕粉,藕粉要逐量加入,不可一次加入太多,然後邊攪拌邊再滾幾分鐘即可。
蓮的藥用:蓮花不僅中看而且中用,植物體各部分均有利用價值,除食用外均可入藥。
蓮藕:性甘寒。可理血、涼血散淤,亦可去肝火,益胃補心。可生吃,婦女產後不忌。另可治咳血、連血、便血、子宮出血。
蓮葉:可蒸餾成荷葉露。為清涼飲料,荷葉包飯煮成可口的荷葉香飯。
乾葉:可散瘀血、防痘瘡、安胎、解熱、利尿作用。
葉柄:可治慢性子宮炎、赤白帶。
花:曬乾後可沖茶,溫和不傷胃,可養顏美容。亦可治唇腫、唇瘡。
蓮鬚:味甘,含荷葉鹼,可治遺精、白帶及頻尿。
蓮蓬:有清心通胃,降肝火及止血功效。
蓮子:含荷葉鹼及多量營養,為優良營養食品,可強精氣,去寒熱、厚腸胃。
蓮心:味苦,可止血、安胎、治高血壓,亦可消暑散熱。
蓮花生日 荷花是如此可愛,所以蘇州人以荷花為六月的『荷盟主』,還把六月二十四日 ( 農曆 ) 定為荷花生日,稱這天為觀蓮節,在這天盛裝遊捐,賞荷為藥。南京人則把荷花生日定為六月初四 ( 農曆 ) ,每年此日,家家做了紙燈,點燃之後,放在種了蓮花的池塘中,向荷花祝壽。
荷花花神 晁采為唐代宗大曆年間人,小時與鄰居男童文茂為玩伴,青梅竹馬,兩小無猜且私定終身,長大後文茂寄『情詩』表情意,晁采以『蓮子』回贈,文茂將蓮子栽植在盆子中,結果『並蒂花開』一枝開兩朵。晁母的知心喜,認為是才子佳人,是永結同心之兆,便將晁采嫁給文茂,後世傳為美談。因此清人俞曲園稱晁采為六月荷花花神。然在晚清畫家吳友如筆下,六月荷花花神是西施。因西施曾在穌州留下採蓮遺跡。
蓮花與睡蓮之區別
分項 | 蓮花 | 睡蓮 |
葉 | 全緣,卵圓形,無缺口。 | 鋸齒狀,心形,有一缺口。 |
挺出水面 | 浮在水面 |
色淺綠 | 色濃綠 |
葉柄挺出水面,有刺。 | 葉柄浮貼水面,無刺。 |
葉面有絨毛,可凝結水滴。 | 葉面無絨毛,無法凝結水滴。 |
氣孔在葉下 | 氣孔在葉下 |
花 | 夏秋開花 | 春夏秋開花,亦有全年開花者。 |
花色少 | 花色繁多 |
中國式宗教 | 印度式宗教 |
花瓣較大 | 花瓣較小 |
花期短,約三天。 | 花期長,可達十餘天。 |
蓮蓬 | 大且大部分有蓮子 | 大部分沒有,有些退化成甚小。 |
蓮子 | 大部分皆有。 | 大部分沒有,若有亦退化成漿果。 |
根莖 | 即蓮藕,匍匐於地下。隨其生長可到處蔓延長出新株。 | 球根無藕,如芋頭一般。無法蔓延,只在原地長出新葉開出新花。 |
開花時間 | 清晨 | 大多白天開花,下午閉合,如香水睡蓮;亦有免上開花者,稱子蓮,如大王蓮,亦有香水睡蓮夜間開花者。 |
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蓮花即是荷花 |
蓮花的葉片沒有分岔而且會挺出水面,至於葉片有分岔只會在水面是睡蓮,事實上,蓮花就是荷花,蓮、荷原本指的是同一種植物(學名荷花,俗名蓮花),但由於「睡蓮」的關係,才使人們容易對蓮花與荷花產生誤解。 |
花之仙子-睡蓮 |
睡蓮通常在夜間開花,雪白的花瓣,儀態婉約,恰似月下一塵不染翩翩起舞的仙子。 |
| 蓮荷與睡蓮之區別:
蓮荷 : 葉:全緣,葉片出水,色淺綠。
莖:露出水面有刺。
花:夏秋開花,有蓮蓬、蓮子,花色少,中國式宗教。
根莖:蓮藕(橫莖)。
別名:芙蕖、菡萏、芙蓉、澤芝、水華、支荷等。
開花時間:清晨。
睡蓮 : 葉:鋸齒緣,葉片浮在水面上,色濃綠。
莖:緊貼水面無刺。
花:春夏秋開花,無蓮蓬、蓮子,花色繁多,印度式宗教。
根莖:球根(像芋頭)。
別名:睡蓮
開花時間:晚上(子時蓮),日出後(午時蓮)。 |
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君子之花-蓮 國曆六月至九月上旬盛開的蓮花,
佇立在淤泥裡迎風招展,搖曳生姿
,像是清風亮節的君子;植物分類
學上,它是屬於睡蓮科;蓮屬。 | |
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